“آش یخ” یکی از غذاهای محلی ساده و خوشمزه استان آذربایجان شرقی است. مواد لازم برای آش یخ برنج :100 گرم ماست ترش محلی :  500 گرم سیر رنده شده :2 حبه سبزی (تره، جعفری، ترخون، گشنیز، برگ چغندر) :به م