یک ادویه مخصوص مراکشی که برای انواع ماهی، مرغ سبزیجات و گوشت مناسب است. مواد لازم ادویه مراکشی زنجفیل : 2 ق چ هل : 2 ق چ جوز هندی :2 ق چ دارچین : 1 ق چ فلفل سیاه : 1 ق چ تخم گشنیز : 1 ق چ زر