“اسلامبولی پلو” یک غذای اصیل ایرانی که بسیار مناسب گیاه خواران است و در بسیاری از منازل حتماً ماهی یک دفعه درست می شود. مواد لازم اسلامبولی پلو برنج :  ⅔ 4 پیمانه  یا650 گرم سیب زمینی اسلامبولی :5