“باتر میلک” در بسیاری ار سس ها و کرم ها استفاده می شود و درست کردن آن در خانه بسیار ساده است. مواد لازم باتر میلک (Butter milk) شیر :1 پیمانه کرم تارتار :¾ 1 قاشق غذاخوری  تهیه باتر میلک طرز تهیه