باورهای غلط درباره فواید سرکه سیب

ادعاهایی بی اساس درباره سرکه سیب

حتما شما هم درباره فواید بی نظیر سرکه سیب خوانده و شنیده اید . در واقع سرکه سیب در بین مردم به دارویی همه فن حریف تبدیل شده است که برای در دردی توصیه میشود . سرکه سیب محصول طبیعی تخمیر سیب خرد شده می باشد. هزاران سال است که از سرکه برای درمان بیماری های مختلف از آن استفاده می شود. بااینکه هنوز علم خیلی از ادعاها در رابطه با سرکه سیب را ثابت نکرده است، با این حال از آن در زمینه های مختلفی از زیبایی گرفته تا سلامتی استفاده می گردد.

اشتباهات رایج درباره فواید سرکه سیب

سرکه سیب از جمله خوردنی هایی ست که بسیاری از افراد فوائد آن را برای سلامتی باور دارند اما نتایج برخی مطالعات، خواص این ماده خوراکی را به چالش کشیده است. ادعاهایی در مورد فوائد سرکه سیب برای کاهش وزن، کاهش قند خون و موارد دیگر مطرح شده که البته برخی از این ادعاها اساس علمی ندارند.

بسیاری از ادعاهایی که درباره مزایای سرکه سیب مطرح میشود پایه علمی ندارد

یکی از ادعاهای مطرح شده در مورد فایده سرکه سیب، تاثیر آن روی افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش وزن است در حالی که سرکه سیب در واقع این خاصیت را ندارد. به گفته کارشناسان، افراد به دلیل نبود اطلاعات، ادعاهایی مطرح می کنند که یکی از آنها تاثیر سرکه سیب بر کاهش وزن است.
علاوه بر این در سال 2007 مطالعه ای انجام گرفت که نشان دهنده تاثیر سرکه سیب در تنظیم قند خون و مفید بودن این ماده خوراکی برای مبتلایان به دیابت نوع 2 بود. در این بررسی محققان ادعا کردند خوردن دو قاشق غذاخوری سرکه سیب پیش از خواب به کاهش سطح قند خون در روز بعد منجر می شود. اما صحت این ادعا نیز هنوز قابل تردید است چرا که تنها روی 11 نفر آزمایش شده است.
اما از طرفی هم آزمایش دیگری روی موش های آزمایشگاهی انجام گرفت و مشخص شد که مصرف سرکه سیب همراه با آب، سطح باکتری های خوب روده را افزایش می دهد که نشان دهنده تاثیر مثبت این خوراکی در کاهش علائم بیماری گوارشی در انسان است.