بیف استروگانف یک غذای خوشمزه روسی است که از گوشت و خامه تهیه میشود. “بیف استروگانف” با پاستا و برنج و سیب زمینی نیز سرو میشود. مـواد لازم برای بیف استروگانف 450 گرم:گوشت گوساله یک قاشق سوپ خوری:روغن