برای تهیه “تارت کیوی” باید خمیر، آرد، شکر، نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و کره خرد شده را به آن اضافه کنید. مواد لازم برای تارت کیوی و پنیر ریکوتا بادام پوست گرفته و پودر شده :75گرم شکر:13