خردل دارای رنگ و عطر بی نظیری می باشد که توسط اغلب افراد مورد استفاده قرار می گیرد، البته خردل خواص و مزایای بسیار خوبی هم برای سلامتی دارد. فواید و خواص خردل و عوارض آن برای بدن مزایای دانه های خردل