چه کنیم کباب تابه ای جمع نشود؟
کباب تابه ای که با ساده ترین مواد اولیه تهیه می شود، جزو غذاهایی است که به سرعت آماده می شود و بهترین گزینه برای زمانی است که فرصت کمی برای تهیه غذا دارید.
در تهیه کباب تابه ای باید گوشتی که در تهیه آن استفاده می کنید گوشت چرخ کرده باشد.
اگر برای جمع شدن کباب تابه ای تان نیاز به آشنایی بیشتری برای پخت آن دارید، در این مقاله سعی کردیم که فوت و فن های رایج آن را برای شما بررسی کنیم.
علت جمع شدن کباب تابه ای
راه جلوگیری از جمع شدن کباب تابه ای
- اگه حرارت زیر کباب خیلی کم باشد گوشت آب میندازد و خودش را جمع می کند.
- اگر مقداری پودر سوخاری را به مواد کباب تابه ای اضافه کنید جمع نمیشود.
- اگر چربی گوشت زیاد باشد کباب تابه ای جمع می شود.
- اگر یک سیب زمینی کوچک را رنده کنید داخل مایه گوشت ، مانع جمع شدن کباب تابه ای می شود.
- استفاده از گوشت گوساله کمتر باعث جمع شدن کباب تابه ای می شود.
