خورش انار بیج یک غذای خوشمزه گیلانی است در گیلان از سبزی محلی بنام واران بو با جعفری استفاده میکنند “خورش انار بیج” را با پلو سرو کنید. مواد لازم خورش اناربیج 350 گرم:مغز گردو یک کیلو:سبزی نیم کیل