تخم مرغ خوش قیافه برای فرزندانتان
بسیاری از کودکان به دلایل مختلف از خوردن تخم مرغ طفره می روند و به این ماده غذایی مفید روی خوش نشان نمی دهند. اگر فرزند شما هم از تخم مرغ و مشتقات آن گریزان است با پختن این غذاهای جالب و خوشمزه او را نسبت به خوردن تخم مرغ بیشتر تشویق کنید.
نیمروی عاشقانه برای فرزند دلبندتان
درصورتی که می خواهید یک نیمروی خوش قیافه و متفاوت برای صبحانه یا عصرانه فرزندتان تهیه کنید پیشنهاد می کنیم که این روش ساده و کاربردی را حتماً امتحان کنید.
مواد لازم:
1 برش نان تست سفید بزرگ
2 قاشق روغن زیتون یا روغن مخصوص سرخ کردنی
1 عدد تخم مرغ
تخم مرغ پخته مخصوص کودکان
طرز تهیه:
- نان تست را بردارید و مرکز آن را به شکل یک قلب برش برنید. بهتر است از کارد تیزی استفاده کنید تا نان راحت تر برش بخورد.
- یک ماهیتابه متوسط با کف نچسب بردارید و داخل آن روغن را حرارت دهید. سپس نان تست را داخل ماهیتابه قرار داده و اجازه دهید با حرارت ملایم در حدود 5 دقیقه کمی سرخ شود و رنگ آن تغییر کند. بعداز اینکه رنگ یک سمت آن طلایی شد آن را برگردانید تا سمت دیگر نان هم برشته شود.
- تخم مرغ را بشکنید و در مرکز نان داخل حفره قلبی شکل بریزید. درواقع از نان به عنوان قالب تخم مرغ استفاده می کنید. اجازه دهید نیمروی شما به اصطلاح خودش را بگیرد و سفیده آن پخته شود. سپس با دقت آن را برگردانید تا سمت دیگر هم خودش را بگیرد. نیمرو را با نمک و فلفل خوشمزه تر کنید و در داخل یک ظرف رنگی زیبا به سرعت سرو کنید.
پیشنهاد دیگر:می توانید از فرزندتان بخواهید که شکل قالب دلخواهش را روی نان تست ایجاد کند. سپس نیمرو را داخل این نان آماده کنید. به این ترتیب کودک با مشارکت در پخت نیمرو و ساخت آن، نسبت به خوردنش بیشتر تشویق می شود.
سوسیس تخم مرغ کودکانه
این صبحانه جزو غذاهایی است که کودک بدغذای شما را به تخم مرغ علاقه مند می کند. البته نکته مهم اینجاست که به دلیل داشتن سوسیس بهتر است هرازچندگاهی آن را به رژیم غذایی کودک اضافه کنید و آن را در برنامه غذایی معمول کودک جای ندهید. به هرحال گزینه خوشمزه ای است که می تواند جایزه خوبی باشد! این صبحانه به سرعت داخل ماکروویو آماده می شود و برای مادران پرمشغله گزینه مناسبی است.
سوسیس تخم مرغ، جزو غذاهایی است که کودک بدغذای شما را به تخم مرغ علاقه مند می کند
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ زده شده
2 قاشق سوپ خوری شیر
2 قاشق سوپ خوری سوسیس پخته شده و خردشده
1 قاشق سوپ خوری پنیر چدار رنده شده
طرز تهیه:
- تخم مرغ و شیر را باهم مخلوط کرده و به هم بزنید. سپس سوسیس ها را اضافه کنید.
- این مخلوط را در ظرف مورد نظرتان بریزید. ماکروویو را بر روی درجه پخت غذا تنظیم کرده و اجازه دهید تا تخم مرغ خودش را کاملاً بگیرد و پخته شود.
- سپس ظرف را از ماکروویو بیرون آورده و پنیر چدار رنده شده را روی آن بریزید. مجدداً داخل ماکروویو بگذارید تا پنیر کاملاً آب شود. سپس ظرف را خارج کرده، به میزان دلخواه نمک اضافه و به سرعت سرو کنید.
نکته مهم:
- حواستان باشد که تخم مرغ داخل ماکروویو بیش ازحد نپزد. در این صورت ممکن است تخم مرغ طعم مطلوب غذا را از بین می برد.
- درجه حرارت دستگاه های مختلف متفاوت است. ازاین رو برای تنظیم درجه حرارت مناسب دفترچه راهنما را با دقت مطالعه کنید.
- در صورت دلخواه این غذا را روی نان قرار داده و سپس با تکه های برش خورده نان تزئین کنید.
تخم مرغ پخته با چوب شور
مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ کاملاً پخته و پوست گرفته شده
3 عدد چوب شور
یک چهارم پیمانه سس ماست و شوید
کالباس، هویج و خیار خردشده برای تزئین
نمک و فلفل به میزان دلخواه
تخم مرغ پخته با چوب شور کودکان را به خوردن تخم مرغ علاقه مند می کند
طرز تهیه:
- در انتهای تخم مرغ با کارد تیز یک علامت ضربدر ایجاد کنید و سپس چوب شور را داخل این شیار فروببرید.
- ماست چکیده را با مقدار بسیار کمی شوید تازه خردشده مخلوط کرده و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید تا سس ماست و شوید شما آماده شود.
- مقدار کمی از این سس را در بالای تخم مرغ قرار داده و به کمک کالباس، هویج و خیار خردشده آن را تزئین کنید. می توانید در تزئین تخم مرغ از کودکان هم کمک بگیرید.