رژیم غذایی قبل و بعد از ورزش یوگا

نکاتی درباره رژیم غذایی یوگا که باید بدانید

مربیان یوگا معمولا به شاگردانشان می گویند که حداقل 2 ساعت قبل از کلاس، چیزی نخورند. این منطقی بنظر می رسد، چون وجود غذا در شکمتان در هنگامیکه وارونه می ایستید، پیچ و تاب می خورید، و خم می شوید، نه تنها ناراحت کننده است، بلکه تمام آن حرکات، خون را از دستگاه گوارش شما دور کرده و روند هضم تقریبا متوقف می شود.

اما اگر واقعا مجبور باشید قبل از یوگا چیزی بخورید، اگر متابولیسم سریعی داشته باشید، 2 ساعت، زمانی است طولانی. بهترین کاری که می توانید انجام دهید، پرهیز از مواد غذایی سرشار از چربی های کندرو و پروتئین هاست. در اینجا لیستی از مواد غذایی که باید از آنها اجتناب کنید و برخی از جایگزین هایی که بدن شما بطور موثرتری هضم خواهد کرد را بیان می کنیم.

قبل از یوگا چه بخوریم:

1. موز:
در تمام طول سال در دسترس است، موز ارزان و سرشار از مواد مغذی است. میوه ای سرشار از پتاسیم است و این به تنهایی بعنوان میان وعده قبل از تمرین ایده آل می باشد .منیزیم موجود در آن نفخ و گرفتگی عضلات را از بین می برد. شما می توانید آن را با سالاد بخورید.

2. اسموتی میوه:
تغذیه مناسب و هیدراته کردن بدن لازمست شما می توانید انواع مختلفی از میوه ها را مخلوط کنید میتوانید از میوه هایی مانند آناناس، سیب، پرتقال، خربزه، و کیوی اسموتی استفاده کنید ماست بدون چربی مخلوط کرده بخورید شکر اضافه نکنید قند موجود در میوه های طبیعی کافیست.

3. سیب:
سیب میوه قلیایی است و معده را اسیدی نمی کند. همچنین حاوی قندهای طبیعی و مقدار زیادی فیبر است . خوردن سیب بدن را هیدراته نگه می دارد.ویتامین C موجود در سیب، قبل از تمرین به انسان انرژی می دهد.

4. ماست:
ماست خوشمزه است و می تواند به تنهایی و یا با اسموتی میوه خورد. برخی از افراد حتی آن را با جو می خورند. قبل از رفتن به یوگا، ماست کم چرب بخورید خیلی خوبست.

5. بادام:
خوردن بادام خام در تمرین یوگا به شما انرژی میدهد. می توانید بادام را خیس کرده بخورید. انواع شور آن هم در بازار وجود دارد که خام آن بهتر است بادام حاوی ویتامین E، منیزیم و چربی های سالم است.

6. کشمش:
کشمش دارای قند طبیعی است. شما می توانید قبل از یوگا بخورید. در واقع، می توانید با خودتان به باشگاه بیاورید.

7. میوه های خشک :
می توانید میوه خشک قبل از رفتن به یوگا بخورید. کالری آن بیش از 300 نباشد. این میوه ها به انسان انرژی میدهد و باعث می شود در طول تمرین خسته نشوید.

8. توت:
انواع توت ها سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها هستند. آنها همچنین غنی از فیبر هستند. شما می توانید انواع توت ها مانند توت فرنگی و زغال اخته بخورید. محتوای قند طبیعی در میوه انرژی را حفظ میکند.

9. بلغور جو دوسر:
خوردن یک کاسه بلغور جو قبل از رفتن به کلاس یوگا ایده عاقلانه است. هضم آن آسان است و سرشار از فیبر است. اگر لازم باشد، می توانید یک قاشق ماست در کاسه قرار داده و یا مقدار کمی از عسل برای اضافه کردن به طعم و مزه بخورید.

قبل از یوگا چه نخوریم:

آجیل ها و دانه ها
در حالیکه آجیل ها و دانه ها، بسیار مغذی و مقوی هستند، اما سرشار از چربی و پروتئین بوده و به احتمال زیاد هنگامیکه بدنتان به جریان خون نیاز داشته باشد، بصورت هضم نشده در معده باقی می مانند. بجای آنها از یک مشت تمشک تازه که بسیار ساده تر هضم می شود استفاده کنید.

غذای سرخ شده
همه ی ما تجربه کرده ایم که چقدر طول می کشد تا غذاهایی مانند سیب زمینی سرخ کرده یا پیاز سوخاری هضم شوند. ما تا چندین ساعت بعد از خوردن آنها احساس گرسنگی نمی کنیم. اگر این غذاها در معده باقی بمانند، کلاس یوگا لذت بخش نخواهد بود. اگر دوست دارید قبل از تمرین، یک خوردنی ترد بخورید، بدون آنکه در حین تمرین، احساس ناراحتی کنید، چیزی مثل خیار را امتحان کنید!

پنیر
پنیرها، سرشار از چربی و پروتئین هستند، که آن ها را به یک ماده غذایی آرام هضم تبدیل می کند. اگر می خواهید در تمرین یوگای خود، احساس سبکی و راحتی کنید، از پنیر استفاده نکنید. در عوض، مقداری شکلات تلخ (حداقل 65٪ کاکائو) بخورید تا قبل از تمرین تان، به شما مقدار زیادی انرژی دهد.

گوشت و ماهی
گوشت های سالم و ماهی ها نیز سرشار از پروتئین هستند، و هضم آنها در دستگاه گوارش به زمان زیادی نیاز دارد. در نتیجه شما در کلاس یوگا، به احتمال زیاد احساس سنگینی و تنبلی خواهید کرد. بجای گوشت، از چند عدد کراکر برنج یا سیب استفاده کنید.

سس ها، دیپ ها و چاشنی های چرب
در مواد غذایی به ظاهر سالمی مانند سس سالاد، هوموس یا سایر دیپ ها، مقدار زیادی روغن های پنهان و چربی وجود دارد. این مواد غذایی در عین حال که خوشمزه هستند، اما بصورت هضم نشده در معده تان باقی می مانند. بجای آنها از میوه های تازه، فصلی و کم قند (ترجیحا ارگانیک) برای برطرف کردن گرسنگی و هوس شیرینی تان استفاده کنید.

غذاهای ادویه دار و تند
اصلا جالب نیست که با وجود سوزش سر دل، مجبور باشید در کلاس یوگا به جلو خم شوید. حتی بدتر از آن، مزه وحشتناک بادگلویی است که هر بار پس از رفتن از وضعیت کبری به سگ رو به پایین، حس می کنید! اگر یک خوردنی خوشمزه می خواهید، از یک موز ارگانیک استفاده کنید و غذاهای ادویه دار را به بعد از کلاستان موکول کنید.

بعد از یوگا چه بخوریم:
بعد از اینکه از کلاس یوگا برگشتید، کاملا طبیعی است که گرسنه می شوید درست مثل کسی که از مسافرت برگشته و گرسنه است. پس از تمرین یوگا، هرگز سراغ ساندویچ های چرب و برگرها نروید.

1. آب:
بعد از تمرین یوگا باید آب بخورید تا بدن هیدراته شود. آب ساده بهترین گزینه است. با این حال، برای تنوع، گاهی اوقات آب نارگیل هم بنوشید. یا چند قطره لیمو ترش تازه اضافه کنید.

2. آبمیوه تازه:
یک لیوان بزرگ آب میوه تازه پس از بازگشت از کلاس یوگا لذت بخش است. هر دفعه آب میوه های مختلفی بخورید از شکر اضافی استفاده نکنید قند طبیعی در میوه کافیست برای طعم و مزه بهتر، چند تکه های یخ بریزید از نوشیدنی های آماده در بیرون بپرهیزید چون شیرین هستند.

3. سوپ سبزیجات خانگی:
در تمرین یوگا کالری زیادی سوزانده اید و لازم است بدن مواد مغذی دریافت کند و براین این کار سوپ سبزی خانگی بهترین گزینه است. شما می توانید هویج، کرفس، اسفناج یا کلم را در سوپ استفاده کنید. و فلفل سیاه و زنجبیل برای عطر و طعم آن بریزید. سوپ آماده نخرید چون حاوی سدیم زیادی است.

4. ماهی تن:
شما نیاز به غذاهای پر انرژی دارید. ماهی مانند ماهی تن بهترین گزینه است می توانید ساندویچ ماهی تن و انواع غذاهای دیگر پس از ورزش یوگا خاطر پروتئین موجود در آن استفاده کنید.

5. نان تست با موز و کره بادام:
استفاده از نان تست غلات کامل و پخت آنهادر توستر یا مایکروفر با مالیدن مقداری کره بادام در نان تست و برش موز. پروتئین، چربی های سالم و فیبر را در این میان وعده بگنجانید.

6. چای سبز:
چای سبز دارای فواید بسیاری است . یوگا باعث افزایش گردش خون می شود و آنتی اکسیدان موجود در چای سبز آن را بهتر میکند.ترکیبی از یوگا و چای سبز نیز استرس را از بین می برد.

7. غلات نان تست با سفیده تخم مرغ :
این می تواند یک میان وعده عالی بعد از تمرین یوگا باشد. چون سفیده تخم مرغ حاوی پروتئین و کلسترول است.نان گندم سبوس حاوی کربوهیدرات های پیچیده است و برای مدت طولانی انسان را پر انرژی نگه می دارد. همچنین می توانید در سالاد استفاده کنید.

8.سالاد سبزیجات:
می توانید یک کاسه سالاد سبزیجات تازه پس از بازگشت ورزش یوگا بخورید. شما می توانید سبزیجات برگ دار تیره بخورید از پودر فلفل یا گشنیز، خرد شده چند قطره روغن زیتون استفاده کنید.

زنان باردار باید قبل از یوگا بخورند:
یوگا برای تمام گروه های سنی، از جمله زنان باردار دارای فواید بسیاری است. با این حال، حاملگی می تواند یک مرحله مهم باشد که به مراقبت زیادی نیاز دارد .

در طول دوران بارداری، درد گرسنگی ناگهانی طبیعی است و شما در واقع نیاز به غذا خوردن هم برای خودتان و هم کودک دارید. نباید با معده خالی به کلاس یوگا بروید.

رژیم غذایی در یوگا

در یوگا سه نوع رژیم غذایی وجود دارد که عبارتند از :

راجاسی، تاماسی و ساتویک

رژیم غذایی راجاسی شامل غذاهای غیر گیاهی و پر انرژی می باشد

رژیم غذایی تاماسی ترکیبی از راجاسی و ساتویک می باشد

به معنی غذاهای غیر گیاهی و گیاهی و البته پر ادویه

این رژیم غذایی افراد را کم حوصله و پرخاشگر می کند

اما رژیم غذایی ساتویک گیاهی ا ست و برای چاشنی آن از کمی ادویه هم استفاده می شود

این رژیم غذایی مورد توصیه یوگی ها می باشد

این رژیم غذایی گوارشی آسان را به ارمغان می آورد

احساس سبکی و تعادل به وجود می آید و تعادل هورمونی بدن در حد مطلوب نگه داشته می شود