شخم زدن برای از بین بردن علف های هرز و بیرون کشیدن باقیمانده محصولات استفاده می شود که باعث بالا رفتن کیفیت خاک و محصولات می شود. زمان مناسب شخم زدن باغ و زمین زراعی شخم زدن باغ یکی از مهم ترین نوآوری