مواد لازم برای سالاد الویه فوری
- تخم مرغ : 3عدد
- سیب زمینی : 2عدد متوسط
- خیارشور خردشده :نصف لیوان
- نخود فرنگی پخته (یا کنسرو) : نصف لیوان
- سس مایونز : یک لیوان
- نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه سالاد الویه فوری
ابتدا تخم مرغ ، سیب زمینی و نخود فرنگی را در ظرف های جداگانه آبپز کنید و در این فاصله خیارشورها را رنده کرده و یا نگینی خرد کنید سپس سیب زمینی ها را پوست گرفته و رنده کرده و یا با گوشت کوب له نمایید.
تخم مرغ ها را پوست گرفته و رنده کرده و یا خرد کنید.
همه مواد بالا را در ظرفی ریخته هم بزنید، سس مایونز ، نمک و فلفل را اضافه کرده و مواد را خوب هم بزنید تا به خورد هم برود.
این سالاد خوشمزه به دلیل نداشتن مرغ خیلی سریع آماده میشود. سالاد را قبل از سرو در یخچال بگذارید ، میتوانید سالاد را با برگ شوید یا جعفری تزیین نمایید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد الویه
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
سالاد الویه را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
