در دستور اصلی ساندویچ بوقلمون از پنیر Muenster یا پنیر Monterey Jack استفاده شده است که در اینجا می توان با پنیر پارمزان جایگزین کرد. به جای گوشت بوقلمون دودی می توانید از ژامبون بوقلمون استفاده کنید.