ساندویچ شنیسل پنیری| طرز تهیه “ساندویچ شنیسل پنیری”

ابتدا کف سینی فر یک ورقه آلومینیوم پهن کنید ، شنیسل ها را با نمک و فلفل مزه دار کرده و با روغن گیاهی چرب نمایید.

سینی را در فر قرار داده و اجازه دهید شنیسل ها برای 6 تا 8 دقیقه کباب شود.

در این فاصله فلفل دلمه ای ، پیاز و سیر را ورقه ای خرد کرده و کنار بگذارید.

شنیسل ها را از فر خارج کرده و به ظرف دیگری منتقل نمایی ، سبزیجات ورقه ای شده را داخل سینی بریزید و روی آنها کمی نمک و فلفل بپاشید و در فر قرار دهید تا کمی برشته و کبابی شوند.

برای این کار 7 تا 9 دقیقه زمان لازم است.

در این میان شنیسل ها را ورقه ای  خرد کرده و داخل سبزیجات کباب شده بریزید و روی آن پنیر را بپاشید و مجدد سینی را در فر قرار دهید تا پنیر آب شده و سطح آن طلایی شود. (2 تا 4 دقیقه)

در این فاصله نان را گرم کرده و مخلوط مرغ و سبزیجات را داخل آن بریزید و با سس مایونز میل نمایید.