سس هزار جزیره | سس هزار جزیره خانگی درست کنید

مواد لازم برای سس هزار جزیره

ساقه کرفس / 2 عدد

پیازچه / 50 گرم

جعفری (ریز خرد شده) / یک قاشق غذاخوری

خیارشور (چرخ شده) / یک سوم پیمانه

تخم مرغ آب‌پز / 2 عدد

سس مایونز / 2 پیمانه

روغن زیتون / یک پیمانه

سرکه سفید / یک چهارم پیمانه

فلفل قرمز / یک سوم پیمانه

نمک / به میزان لازم

طرز تهیه سس هزار جزیره : 

 ابتدا ساقه کرفس، پیازچه و جعفری را خوب ریز و خرد نمایید.

 خیارشور را بسیار ریز رنده کنید.

 تخم مرغ های آب‌پز شده را نیز ریز رنده کنید.

 بعد در یک ظرفی سس مایونز، روغن زیتون، سرکه و نمک و فلفل را بریزید و مخلوط کنید.

 سپس مواد بالا را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود.

می توانید به مواد بالا سس قرمز هم اضافه نمایید. 

موارد استفاده این سس فقط مخصوص سالاد نبوده بلکه به غذاهای دریایی طعم بسیار لذیذی می دهد.  

نکات تکمیلی در مورد سس هزار جزیره

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه