شیرینی کشمش | طرز تهیه “شیرینی کشمش” با شکلات

ابتدا آرد، نمک و بکینگ پودر را الک کرده و در ظرفی بریزید و با هم مخلوط نمایید.

کره و شکر را در کاسه ای بزرگ بریزید و با هم زن برقی خوب بزنید تا با هم ترکیب شده و کرمی رنگ شود.

در ادامه یک عدد تخم مرغ را افزوده و به هم زدن ادامه دهید تا مواد نرم و لطیف شود.

در مرحله بعد آرد را افزوده و مواد را هم بزنید تا مخلوط شوند، سپس گردو و کشمش را هم بریزید و به آرامی با یک قاشق هم بزنید.

سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و چرب نمایید، به کمک یک قاشق خمیر شیرینی را با فاصله داخل سینی بریزید و حالت دهید.

سینی را برای 12 دقیقه تا یک ربع در طبق وسط فری که با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا شیرینی ها بپزند.