“آش آبغوره” یکی از غذاهای محلی استان همدان است که دارای دستور تهیه بسیار آسانی می باشد. مواد لازم برای آش آبغوره: گوشت چرخ کرده سرخ شده با 1 عدد پیاز رنده شده  :250 گرم برنج خیس خورده :نصف لیوان بل