مواد لازم برای اسکالوپ گوجه فرنگی با نان تست
- روغن زیتون:3 قاشق غذاخوری
- خمیر نان فرانسوی تست شده و خرد شده:2 پیمانه
- گوجه خرد شده:5/1 پیمانه
- سیر:1- 2 حبه
- نمک و فلفل:به مقدار لازم
- ریحان:نصف پیمانه
- پنیر پارمسان:1 پیمانه
طرز تهیه اسکالوپ گوجه فرنگی با نان تست
ابتدا سیر و گوجه فرنگی را رنده کرده و نمک و فلفل بزنید و کنار بگذارید.فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت روشن نمایید تا گرم شود.
ظرف مخصوص فر را با روغن زیتون چرب کرده و نان های خرد شده را داخل آن بریزید و برای 5 دقیقه در فر بگذارید تا تست شود.
نان را داخل مخلوط گوجه و سیر بریزید و مخلوط کنید. سپس ریحان خرد شده را بیافزایید.در آخر پنیر را روی آن بپاشید و برای نیم ساعت در فر بگذارید. بعد از طلایی شدن سطح پنیر آن را از فر خارج کرده و میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد اسکالوپ گوجه فرنگی با نان تست
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
اسکالوپ گوجه فرنگی با نان تست را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
