سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده و با پیاز ، نمک و زردچوبه در مقدار کمی روغن تفت داده تا مرغ پخته شود... مواد لازم بورک مرغ با یوفکا خمیر یوفکا مستطیلی :به تعداد لازمسینه مرغ خرد شده :400 گرمفلفل دل