“خورش هویج” و پسته یکی از غذاهای محبوب و دلچسب محلی استان سمنان است. مواد لازم برای خورش هویج و پسته   هویج:500 گرم روغن مایع:به میزان لازم سینه مرغ بدون استخوان:500 گرم پیاز داغ:2 قاشق غذاخوری