ویتنامی ها غذای سالم و پرطرفداری دارند به نام رول یا غلتک بهاری (یا تابستانی). خودشان معتقدند این غذا ترکیبی از آفرینش های زمینی و دریایی است و سعی می کنند خانوادگی آن را تهیه کنند تا همه اعضای خانواد