این سوفله در کنار سریع و ساده بودن یک مزیت دیگر دارد و اینست که فوق العاده خوشمزه است و بچه هایی که تمایلی به خوردن کلم براکلی از خود نشان نمی دهند به دلیل پنیر موجود در این غذا دیگر بهانه گیری نمی کن