“موجور” یکی از غذاهای سنتی ترکیه است که کدو خورشتی و تخم مرغ از مواد اصلی آن است. مواد لازم موجور غذای ترکیه کدو :دو عدد متوسط تخم مرغ :دو عدد پنیر سفید :100 گرم شوید خردشده :سه قاشق غذاخوری نمک