کمتر کسی با این غذای ایرانی که بسیار سریع و آسان هم درست می شود آشناست. قلیه کدو غذایی سرشار از پروتئین و کاملا مناسب فصول سرد سال است. اگر چه این غذا بسیار کم هزینه است ولی با رنگ و بوی خود میز مهمان