“مارمالاد نارنگی” ترش و شیرین و بسیار خوش عطر است. اگر مارمالاد ترش دوست دارید شکرِ این دستور را کم تر بریزید. مواد لازم مارمالاد نارنگی: مغز نارنگی:1 کیلو گرم شکر:1 کیلو گرم ورق ژلاتین:3 الی 4 ور