پوسته ترد و خمیر مرکزی قابل جویدن و لطیف این نان آن را به عنوان یکی از نانهای سنتی(و محبوب)در فرانسه تبدیل کرده است.طرز تهیه “نان فرانسوی” را در آشپزخانه نمناک ببینید. مواد لازم نان فرانسوی سنتی  مخ