لوبیا سفید از حبوبات بسیار مفید می باشد. برای قرار دادن آن در رژیم غذائی هفتگی، می توان پورۀ آن را تهیه نمود که هم خوشمزه بوده و هم می توان از خواص آن بهره برد. با طرز تهیه “پوره لوبیا سفید” همراه ما