پوره لوبیا سفید | طرز تهیه “پوره لوبیا سفید”

مواد لازم پوره لوبیا سفید:

• لوبیا سفید:500 گرم
  
• شیر:نصف پیمانه
  
• کره:50 گرم
  
• نمک:به میزان لازم

 طرز تهیه پوره لوبیا سفید:

لوبیا سفید را بشویید و چند ساعت خیس دهید تا نفخ آن گرفته شود و زودتر پخته شود.

سپس آن را داخل ظرفی بریزید و روی آن آب بریزید ، طوری  که آب روی لوبیا ها را بگیرد.

بعد داخل آن کمی نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا لوبیا ها پخته شوند.

بعد از پخته شدن و نرم شدن لوبیا ها ، آنها را از روی حرارت بردارید و آبکش کنید.

بعد از سرد شدن آنها را داخل غذاساز له کنید . 

لوبیاهای پوره شده را داخل قابلمه ای بریزید و به آن شیر را اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید .

شیر و لوبیا را هم بزنید تا در اثر حرارت شیر به خورد لوبیا برود.

سپس پوره لوبیا را از روی حرارت بردارید و به آن کره را اضافه کنید و کاملا با هم مخلوط کنید.

پوره آماده شده را در ظرف مورد نظرتان سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد پوره لوبیا سفید

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت میباشد .
پوره لوبیا سفید را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 7 نفر مناسب میباشد .