این دستور، روش درست کردن کارامل خونگی رو بهمون یاد میده که بهش میگن کندی “کارامل”. حالت نرم و جویدنی داره و واقعا فوق العاده و خوشمزه است. مواد لازم برای کارامل خامه پرچرب (35 تا 40 درصد چربی) :1.5