کالری ماکارونی و هر آنچه باید بدانید
ماکارونی از غذاهای لذیذ و خوشمزه ای است که طرفداران زیادی دارد، این غذای ساده برای وعده‌های مختلف غذایی افراد خانواده و دورهمی‌ها مناسب است. در هر جای دنیا ماکارونی به روش های گوناگونی تهیه می شود، برخی آن را با گوشت، برخی بدون مخلفات و برخی دیگر با سویا و... می پزند. در رژیم غذایی اصولی کاهش وزن می توان تمامی مواد غذایی سالم را به مقدار مشخص مصرف کرد، بسیاری از افراد دارای اضافه وزن از خوردن ماکارونی نگران کالری ماکارونی هستند و از خوردن این غذا امتناع می کنند، اگر شما هم جزو این افراد هستید با کالری انواع ماکارونی، کالری یک بشقاب ماکارونی، کالری یک کفگیر ماکارونی با گوشت چرخ کرده، کالری یک لیوان ماکارونی با سویا و...آشنا شوید.
کالری ماکارونی به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:
- نوع ماکارونی
- اندازه و شکل ماکارونی
- روش پخت ماکارونی
- نحوه سرو ماکارونی
کالری ماکارونی پخته
کالری ماکارونی پخته بدون مخلفات به طور کلی در هر فنجان حدود 190 تا 220 کالری است اما باید بدانید که نوع ماکارونی پخته شده بر کالری تاثیر دارد.
یک فنجان اسپاگتی پخته در آب 190 کالری، یک فنجان ماکارونی رشته‌ای پخته در آب 220 کالری، یک فنجان ماکارونی صدفی پخته در آب 210 کالری و یک فنجان ماکارونی پنه دارای 200 کالری می باشد.
کالری ماکارونی دم نکشیده
اگر ماکارونی پس از پختن، دم کشیده شود، نشاسته موجود در آن با سرعت بیشتری جذب شده و سبب افزایش انسولین در خون میشود، پس توصیه میشود ماکارونی پس از آب کش شدن، دم نکشد. یک فنجان ماکارونی آب‌پز تنها 86 کالری دارد.
کالری ماکارونی خام
به صورت متوسط در هر 100 گرم ماکارونی خشک و خام حدود 371 کالری وجود دارد.
کالری ماکارونی با گوشت چرخ کرده
یک فنجان ماکارونی با گوشت چرخ کرده به طور کلی حدود 300 تا 400 کالری دارد. باید بدانید اگر مقدار زیادی گوشت چرخ کرده در پخت ماکارونی استفاده کنید، مقدار زیادی به کالری آن می افزایید.
یک فنجان اسپاگتی با گوشت چرخ کرده 329 کالری، یک فنجان ماکارونی رشته‌ای با گوشت چرخ کرده 350 کالری، یک فنجان ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده 340 کالری، یک فنجان ماکارونی پنه با گوشت چرخ کرده 330 کالری دارد.
کالری ماکارونی با سویا
ماکارونی با سویا یکی از انواع ماکارونی برای کسانی است که طعم و مزه گوشت چرخ کرده را دوست ندارند،یک کفگیر ماکارونی پخته شده با سویا، 160 کالری دارد.
کالری ماکارونی قهوه ای
ماکارونی گندم کامل یا غلات کامل بهترین گزینه است،به طور کلی هر فنجان ماکارونی قهوه ای حدود 170 تا 200 کالری دارد.در یک فنجان اسپاگتی قهوه ای 170 کالری، در یک فنجان ماکارونی رشته‌ای قهوه ای 190 کالری، در یک فنجانماکارونی صدفی قهوه ای 180 کالری و در یک فنجان ماکارونی پنه قهوه ای 170 کالری نهفته است.
ورزش برای سوزاندن کالری ماکارونی
گر ماکارونی خورده‌اید و دلتان می‌خواهد کالری آن را بسوزانید می‌توانید با انجام یکی از فعالیت‌های بدنی زیر کالری 200 گرم ماکارونی را بسوزانید:
- پیاده روی تند:50 دقیقه
- دویدن:18 دقیقه
- دوچرخه سواری:38 دقیقه
- شنا کردن:30 دقیقه
خواص و ارزش غذایی ماکارونی
بخی از خواص مهم ماکارونی عبارتند از:
- ماکارونی سرشار از کربوهیدرات، پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است.
- ماکارونی با داشتن کربوهیدرات و کالری بالا، انرژی بالایی را به فرد منتقل می کند.
- ماکارونی از 8 گونه اسید آمینه ی مورد نیاز برای تولید یک پروتئین کامل، 6 گونه را داراست.
- ماکارونی به دلیل داشتن پتاسیم برای سلامت قلب موثر است.
- ماکارونی به دلیل داشتن پروتئین و اسید آمینه به سلامت استخوان ها کمک می کند.
