گلوتن ماده ای است که در برخی از مواد غذایی وجود دارد و برای بیماران سلیاک مضر است.در این مطلب طرز تهیه “کشک” بدون گلوتن را آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای کشک بدون گلوتن: دوغ یا ماست:به مقدار لازم