“کوفته قلقلی” در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار میگیرد. و با برنج، پاستا و نان سرو میشود. روش پخت کوفته قلقلی خانگی با گوشت چرخ کرده بی تردید هر وقت اسم کوفته به گوشتان می خورد یاد کوفته تبریزی می