کیک لیوانی شکلاتی
کیک فنجانی یا همان کاپ کیک از لحاظ پخت جزو آسان پخت ترین کیک ها است و همین سادگی باعث محبوبیت این نوع از شیوه پخت کیک شده است. در این بخش از پلاس وی طرز تهیه این کیک را بخوانید.
مواد لازم کیک شکلاتی لیوانی
| مواد لازم | میزان لازم |
| آرد | 1/2 پیمانه |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| شیر | 1/2 پیمانه |
| روغن | 2/3 پیمانه |
| شکر | 1/2 پیمانه |
| شکلات تخته ای | به میزان دلخواه |
| بکینگ پودر | 1 قاشق غذاخوری |
| پودر کاکائو | 2 قاشق غذاخوری |
| وانیل | 1 قاشق چایخوری |
طرز تهیه کیک لیوانی شکلاتی
مرحله اول :
ابتدا در یک ظرف مناسب تخم مرغ را بشکنید و با دور تند همزن هم بزند. در صورت نبود همزن برقی می توانید از همزن دستی نیز کمک بگیرید.
مرحله دوم :
وانیل و شکر را نیز به تخم مرغ اضافه کنید و به هم زدن خود ادامه دهید تا ترکیب شود.
مرحله سوم :
روغن را کم‌کم به مواد اضافه کنید و همینطور به هم زدن خود ادامه دهید.
مرحله چهارم :
شیر را نیز آرام آرام اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله پنجم :
آرد بکینگ پودر و پودر کاکائو را 3 بار الک کنید و به موادتان آرام آرام اضافه کنید و هم بزنید تا مایع شما حاضر شود. حواستان باشد غلظت مواد زیاد نباشد. مایع را درون فنجان و یا لیوان بریزید.
مرحله ششم :
لیوان ها را درون قابلمه بچینید و به هر میزان که دوست دارید شکلات تخته ای تکه شده درون لیوان ها بریزید.
مرحله هفتم :
درون قابلمه تا حدی که نصف لیوان ها را در بر بگیرد آب جوش بریزید و در آن را دم کنی بگذارید و روی حرارت کم حدود 30 دقیقه قرار دهید تا بپزد.با کمک یک خلال دندان پخت آن ها را چک کنید. کیک شما حاضر است.
