“گمج کباب” یکی از غذاهای محلی خوشمزه و معروف گیلان است.طرز تهیه را در آشپزخانه پلاس وی مشاهده نمائید.  مواد لازم برای گمج کباب گیلانی گوشت بدون چربی و قورمه ای خرد شده :250 گرم  پیاز نگینی شده :یک