“گولاش” از آن دسته خوراکی هایی است که به روش های گوناگون در سراسر جهان طبخ می شود. ترکیب ساده ای از گوشت و سبزیجات که با هم پخته و سرو می شوند. مواد لازم برای تهیه گولاش، تاس کباب مجاری  روغن مایع :