خاصیت بی نظیر گوشت ماهی از گذشته تاکنون به اثبات رسیده است. حالا سوالی که مطرح است راجع به تفاوت ارزش غذایی ماهی پرورشی و دریا است.  آیا ارزش غذایی ماهی پرورشی از نظر پروتئین و املاح به اندازه ماهی د