طرز تهیه پیتزا با سیب زمینی رنده شده بسیار خوشمزه و بدون خمیر مایه. برای پخت این پیتزا سیب زمینی را آب پز میکنید سپس مواد افزودنی را اضافه کرده و درون تابه سرخ مینمایید. .برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پیتزا با سیب زمینی رنده شده در ادامه با سایت آموزشی های پاتوق همراه باشید.
طرز تهیه خمیر پیتزا فوری خانگی با خمیر مایه برای ۴ نفر ساده
خمیر پیتزا فوری خانگی و بدون دردسر که نیازی به پخت اولیه ندارد و به راحتی می توانید آن را تهیه…مواد لازم برای پخت پیتزا سه سوته | |
سیب زمینی متوسط | ۳ عدد |
تخم مرغ | ۱عدد |
آرد | ۱لیوان |
کالباس رنده شده | مقدار دلخواه |
فلفل دلمه خورد شده | ۲ق غ |
جعفری خورد شده | ۱ق غ |
نمک .فلفل سیاه.پودر سیر.آویشن | مقدار لازم |
بکینگ پودر | ۱ق چ |
پنیر پیتزا | به دلخواه |
طرز تهیه پیتزا با سیب زمینی
مرحله اول
سیب زمینی را آبپز میکنیم پوستشون میگیری حالا سیب زمینی ها را کوبیده و تخم مرغ رو با نمک و ادویه بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد از انجام این کار کالباس رنده شده رو به مواد اضافه میکنیم.
مرحله دوم
حالا نوبت اضافه کردن فلفل دلمه ای و بعد از جعفری و بکینگ پودر و آرد می باشد. آرد را آروم آروم و کم کم اضافه می کنیم. مایع و مخلوط میکنیم تا به صورت یک خمیر نرم و لطیف درآید.
مرحله سوم
تو این مرحله میتوانید دلبخواه پنیر پیتزا هم اضافه کنید. زمانی که خمیر وسط ظرف جمع شد و کمی حالت چسبندگی پیدا کرد دیگر آرد اضافه نکنید. روی میز کار کمی آرد بپاشید و خمیر را پهن کنید.
مرحله چهارم
خمیر را به قطر یک سانت اهنگ کنید حالا با چاقو به شکل دلخواه برش بزنید و درون روغن داغ و با حرارت ملایم قرار داده و دو طرف اون رو سرخ کنید. بعد از سرخ کردن روی دستمال تمیز قرار داده تا روغن اضافی آن گرفته بشه.