کشت گلخانه ای درخت لیمو ترش | ایده کسب وکار

کشت گلخانه ای درخت لیمو ترش

ﮐﺸﺖ ﮔﻠﺨﺎﻧﻪ ای درﺧﺘﺎن ﻣﯿﻮه در ﺳﻄﺢ ﺑﺴﯿﺎر کم در دﻧﯿﺎ اﻧﺠﺎم می ﺷﻮد.ﺑﺎ این حال در ﺳﺎلهای اﺧﯿﺮ به ﻋﻨﻮان ﯾﮑﯽ از کشتهای ﮔﻠﺨﺎﻧﻪای ﺑﺎ ﻗﺎﺑﻠﯿﺖ ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻨﯽ ﺑﺎ ﺑﺮﺧﯽ از ﻣﺤﺼﻮﻻت دﯾﮕﺮ بسیار ﻣﻄﺮح ﺷﺪه است.

البته ﺑﺮای ﮐﺸﺖ و ﺗﻮﺳﻌﻪ ﺳﻄﺢ زﯾﺮ ﮐﺸﺖ،در ﻧﻈﺮ ﮔﺮﻓﺘﻦ ﺟﻮاﻧﺐ ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻣﺮی واجب ﺑﺮای ﺑﻪ ﻧﺘﯿﺠﻪ رﺳﺎﻧﺪن ﺳﺮﻣﺎﯾﻪ ﮔﺬاری می باشد.

در ﻧﻈﺮ ﮔﺮﻓﺘﻦ نتایج دﻗﯿﻖ ﻋﻠﻤﯽ و ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺗﺠﺮبیات به دﺳﺖ آﻣﺪه در دﯾﮕﺮ نقاط دﻧﯿﺎ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﯾﮑﯽ از ﻣﺴﯿرهای ﻗﺎﺑﻞ اﺳﺘﻔﺎده برای متقاضیان انجام این طرح ﻣﯽ ﺗﻮاﻧﺪ باﺷﺪ.

اهداف کشت گلخانه ای درختان

در ﻣﻨﺎﻃﻖ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺟﻬﺎن،اﻫﺪاف ﻣﺘﻔﺎوﺗﯽ ﺑﺮای ﮐﺸﺖ ﮔﻠﺨﺎﻧﻪ ای ﮔﻮنه ﻫﺎی درﺧﺘﺎن وﺟﻮد دارد.ﻋﻼوه ﺑﺮ اﻫﺪاف ﺑﻪ نژادی در ﮐﺸﺖ ﮔﻠﺨﺎﻧه ای،اهداف دیگری نیز مد نظر می باشد:

. تولید ﻣﺤﺼﻮل ﺧﺎرج از ﻓﺼﻞ ﯾﺎ زودرس

. تولید ﻣﺤﺼﻮل در سیستم ﺣﻔﺎﻇﺖ شده در ﻣﻘﺎبل شرایط سخت

. ﺗﻮﻟﯿﺪ ﭘﺎﯾﺪار ﻣﺤﺼﻮل در ﻃﻮل ﺳﺎل

. اﻓﺰاﯾﺶ ﮐﯿﻔﯿﺖ ﻣﺤﺼﻮل

. کشت در ﻣﻨﺎﻃﻘﯽ ﺑﺎ ﻓﺼﻞ رﺷﺪ ﮐﻮﺗﺎه

. کشت در مناطقی با بارش های نامطلوب ﺑﺎران

. کشت در شرایط ﻧﺎﻣﻄﻠﻮب ﻣﺤﯿﻄﯽ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻃﻮﻓﺎن،باد شدید و ﯾﺨﺒﻨﺪان ﺷﺪﯾﺪ زﻣﺴﺘﺎﻧﻪ

. ﮐﻨﺘﺮل ﺑﻬﺘﺮ آفات و ﺑﯿﻤﺎریﻫﺎ

بطور ﮐﻠﯽ ﯾﮑﯽ از ﻣﻬﻤﺘﺮﯾﻦ دﻻﯾﻞ ﮐﺸﺖ ﮔﻠﺨﺎﻧﻪای گونه ﻫﺎی درﺧﺘﯽ،به ﻧﮋادی و ﺗﺴﺮﯾﻊ در ارزﯾﺎﺑﯽ ﮔﯿﺎﻫﺎن ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺷﺪه اﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﻪ دﻟﯿﻞ ﺳﺮﻋﺖ ﺑﺎﻻﺗﺮ دﺳﺘﯿﺎﺑﯽ ﺑﻪ ارﻗﺎم و ژنوتیپهای ﺟﺪﯾﺪ دارای ﺗﻮﺟﯿﻪ ﻗﺎﺑﻞ ﻗﺒﻮﻟﯽ می باشد.

معرفی طرح لایم کوات(لیمو ترش)

لایم کوات، نام علمی یک میوه هیبریدی است که حاصل پیوند مکزیکن لایم و کام کوات، بوده و از محصولات مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری می باشد.

این محصول اکنون در استرالیا،ژاپن،اسرائیل،اسپانیا،مالزی،آفریقای جنوبی،آمریکا و انگلیس کشت می شود.

دمای مناسب برای رشد ایده‌آل این محصول ۱۰ الی ۳۰ درجه سانتیگراد است.هر چند که گاهی تا ۴۵ درجه سانتیگراد را نیز می تواند تحمل کند.

میوه این درخت بسیار کوچک با قطر متوسط ۳ الی ۴ سانتیمتر و درختچه های آن بسیار پربار و تا ۲ متر رشد می کنند.

هر درخت از این گونه مرکبات در گلخانه در شرایط مناسب می تواند سالانه تا ۷۰ کیلو در سال میوه‌دهی داشته باشد.

لایم کوات‌ها همچون کام کوات‌ها نسبت به سرما مقاوم و مانند مکزیکن لایم‌ها از درصد بالای اسیدیته برخوردارند.

لیموی لایم کوات سرشار از ویتامینC،املاح معدنی و نیز ترکیبات شیمیایی مفید هستند.

مصرف این لیمو حتی می تواند بیش از میوه ها در کاهش کلسترول خون و بهبود سیستم ایمنی بدن مفید باشد.

مصرف لیموترش لایم کوات باعث جذب آهن و بهبود بیماری کم خونی و همچنین در زمان سرماخوردگی باعث تسکین گلودرد و سیستم‌های تنفسی می شود.

کالری این محصول بسیار کم و در رژیم غذایی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.

از آنجایی که مرکبات بویژه لیمو ترش بشدت نسبت به سرما حساس است،پس کشت گلخانه ای این محصول پرطرفدار خواهد بود.

مزایای مالی کشت گلخانه ای لایم کوات

در حال حاضر هر کیلو گرم لیمو ترش تازه در بازار مصرف ، ۹ تا ۱۲ هزار تومان قیمت دارد.

محصول آبگیری شده آن نیز به ازای هر یک لیتر تا ۳۵ هزار تومان است که در مقایسه با دیگر مرکبات،این قیمت پنج تا ۶ برابر بیشتر است.

این اعداد و ارقام،حکایت از توجیه داشتن کشت این محصول است.

در کشت گلخانه ای حداقل دو بار در یک سال لیمو برداشت می شود که در مقایسه با دیگر مرکبات عملکرد بسیار بالایی است.

ضمن این که با توجه به ارزش غذایی بالا و وجود تقاضای داخلی و خارجی،بازار فروش این محصول چشمگیر است.

کاشت

روش‌های معمول کشت در هوای آزاد از کاشت تا برداشت،بر اساس مساعد بودن شرایط محیط صورت می‌گیرد.

حال اینکه با ایجاد گلخانه و بهره برداری فشرده و استفاده از تکنیکهای جدید،کشاورزانی که اراضی کوچک با مقدار محدودی آب در اختیار دارند قادر به کسب درآمد کافی خواهند شد،یعنی با افزایش عملکرد در واحد سطح منافع مکفی عاید آن‌ها می‌شود.

در صورتی که بخواهیم تولید خارج از فصل نیز داشته باشیم باید با به کارگیری روش‌هایی عوامل محیطی مناسب رشد گیاه مانند دما،رطوبت نسبی و نور را تحت کنترل داشته باشیم.کاشت

درکشت گلخانه‌ای در هر هزار متر مربع،یکصد نهال لیموترش کشت می‌شود که حداکثر پس از سه سال به بار می نشیند.

البته در سالهای اول و دوم نیز باردهی معمولی دارد.از هر درخت ۱۵ کیلو لیموترش برداشت خواهد شد.

این میزان در سومین و چهارمین سال به ۲۰ کیلوگرم و در پنجمین سال نیز تا ۳۰ کیلوگرم می‌رسد و این خود گویای به صرفه بودن کاشت این محصول است.

از دیگر مزایای کشت گلخانه‌ای ایجاد فرصت‌های شغلی مناسب برای جوانان و دانش آموختگان کشاورزی و همچنین استفاده روستاییان از اوقات فراغت در فصل‌های پاییز و زمستان است.

کشت گلخانه‌ای لیموترش علاوه بر افزایش تولید محصول در واحد سطح و برداشت آن در خارج از فصل می‌تواند در آینده نزدیک ما را از واردات لیمو بی نیاز کند.

طرح توجیهی

برای آشنائی بیشتر با طرح یک گلخانه درخت میوه، می توانید طرح کامل آنرا از ما بخواهید.

طرح ما شامل:
ـ معرفی گلخانه
ـ مزایا و معایب گلخانه
ـ انواع گلخانه براساس نوع محصول تولیدی و نوع سازه
ـ مشخصات فنی سازه که شامل:
. نوع جنس و اتصالات، پایه ها، ستونها، کمانها، بادشکنها، ناودانها، پنجره ها، درب گلخانه و…
. نوع پوشش بدنه و سقف گلخانه
ـ لوازم مورد نیاز در داخل گلخانه
ـ سیستم سرمایش و گرمایش گلخانه
ـ محاسبه هزینه ها که شامل:
. هزینه های ثابت طرح (زمین، محوطه سازی، ساختمان، تجهیزات، تأسیسات، ماشین آلات، تجهیزات اداری، هزینه های قبل از بهره برداری)
. هزینه های جاری طرح (مواداولیه، حقوق و دستمزد پرسنل تولیدی و غیر تولیدی، سوخت و انرژی، استهلاک و نگهداری)
. سرمایه در گردش
. سرمایه کل
. نقطه سربه سر
. میزان فروش
. درآمد سالیانه
. نرخ بازدهی
.سود ویژه
. دوره بازگشت سرمایه