مواد لازم برای دسر خرمالو
- خرما لو 4-5 عدد
- نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری
- بیسکوییت پتی پور نصف بسته
- شیر 3 پیمانه
- وانیل 1/4 قاشق چای خوری
- شکر 5 قاشق غذاخوری
- پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری
طرز تهیه دسر خرمالو
ابتدا خرمالو ها را پوست بگیرید و بعد با مخلوط کن به صورت پوره کنید.سپس بیسکویت ها را بکوبید تا پوره شوند و بعد با دارچین مخلوط کنید.
در ظرفی که بتوان روی حرارت قرار داد، نشاسته ، شیر و شکر را با هم مخلوط کنید و برروی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا مثل فرنی غلیظ شوند.بعد بلافاصله بعد از برداشتن مواد از روی حرارت وانیل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
در ظرف مورد نظر دسر ابتدا در کف ظرف بیسکویت ها ی پوره شده را بریزید و بعد مخلوط شیر ، شکر و نشاسته را ، و در آخر خرمالو را بریزید و در داخل یخچال قرار دهید تا به مدت 4 تا 5 ساعت خودش را بگیرد و بیسکویت ها نرم شوند.
نکات درست کردن دسر خرمالو
اگه خرمالوتون شیرین نبود و یا اینکه دسر شیرین دوست دارید، به خرمالوی پوره شده تون عسل و یا پودر قند اضافه کنید.
نکات تکمیلی در مورد دسر خرمالو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
دسر خرمالو را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
