مواد لازم برای براونی اسنیکر
- شکلات رنده شده :115 گرم
- کره:سه چهارم فنجان
- شکر :1 و نیم فنجان
- تخم مرغ کمی زده شده :3 عدد
- وانیل :1 ق چ
- نمک:یک چهارم ق چ
- آرد:1 فنجان
- شکلات اسنیکر:12 عدد 4 تکه شده
طرز تهیه براونی اسنیکر
ابتدا کره و شکلات را در کاسه ای فلزی بریزید و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا ذوب شود.
سپس شکر را افزوده و هم بزنید تا دانه های آن حل شود، در ادامه تخم مرغ و نمک را افزوده و مواد را با هم مخلوط کنید.
در مرحله آخر آرد را بریزید و مواد را هم بزنید تا خمیر درست شود.
قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید و همه جای آن را با کره چرب کنید.
نصف خمیر را داخل قالب بریزید و یک لایه شکلات اسنیکر روی آن بچینید.
در آخر باقی مانده مواد را بریزید و برای نیم ساعت در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده بگذارید تا بپزد.
نکات تکمیلی در مورد براونی اسنیکر
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
براونی اسنیکر را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
