مواد لازم برای سالاد لوبیا سبز پنیری
- 700 گرم - لوبیا سبز تازه
- یک - پیاز شیرین ، پوست کنده
- دو حبه - سیر ، خرد شده
- نصف فنجان - سرکه قرمز
- نصف فنجان - سرکه سیب
- یک سوم فنجان - روغن کانولا
- یک قاشق غذا خوری - شکر سفید
- سه چهارم قاشق چای خوری - نمک
- فلفل سیاه - به مقدار لازم
- یک قاشق غذا خوری - سس تند
- یک قاشق غذا خوری - سس Worcestershire
- 120 گرم - پنیر فتا
طرز تهیه سالاد لوبیا سبز پنیری
ابتدا لوبیا سبز را کمی بپزید تا نرم شود ، تا حدی که تغییر رنگ ندهد.
در این فاصله پیازها را پوست گرفته نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید، لوبیا سبز پخته را آبکش کنید و به تابه اضافه نمایید.
پنیر را به لوبیا سبز و پیاز اضافه کرده هم بزنید و زیر تابه را خاموش کنید.
مواد را داخل ظرف سالاد بریزید و سس آن را آماده نمایید.
.برای درست کردن سس ، سیر رنده شده را به همراه بقیه مواد باقی مانده مخلوط کرده و خوب هم بزنید. سس را روی سالاد بریزید و در یخچال بگذارید تا جا بیافتد و خنک و خوشمزه شود.
نکات تکمیلی در مورد سالاد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
سالاد را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
