ساندویچ مرغ رژیمی یک تنوع مزه برای افرادی که به دلیل داشتن رژیم های غذایی خاص اکثر وعده های غذایی شان از مزه های ساده تشکیل می شود است.
مواد لازم برای ساندویچ مرغ رژیمی
- سینه مرغ پخته (31 گرم)
- پیاز درشت (1/2 عدد)
- پنیر چدار رنده شده (1/8 پیمانه)
- قارچ ( 3 قاشق غذاخوری )
- فلفل قرمز (1/2 عدد)
- فلفل سبز چیلی (1/2 عدد)
- فلفل سیاه (1/4 قاشق چای خوری )
- سس چیلی ( یک قاشق چای خوری )
- نمک (1/2 قاشق چای خوری)
- نان تورتیلا ( 2 عدد )
طرز تهیه ساندویچ مرغ رژیمی
ابتدا سینه مرغ را با یک عدد پیاز و کمی نمک و فلفل و مقداری آب بپزید. بعد مرغ پخته شده را به صورت مکعبی خرد کنید
فلفل سبز و قرمز را به همراه 1 عدد پیاز درشت به صورت نگینی خرد کنید .سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقدار کمی روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. بعد پیاز و فلفل های نگینی شده را داخل روغن تفت دهید تا نرم شوند بعد از نرم شدن پیاز و فلفل ، قارچ اسلایس شده را اضافه کنید و حرارت زیر تابه را زیاد کنید تا قارچ ها در اثر تفت دادن آب نیندازند. در آخر هم سس چیلی را به همراه نمک و فلفل سیاه به مواد تفت داده شده اضافه کنید و خوب همه مواد را با هم مخلوط کنید.
حرارت را خاموش کنید تا مواد تفت داده شده کمی خنک تر شوند.
در این فاصله نان ترتیلا را روی سطح صافی پهن کنید و مقداری از مایه آماده شده را وسط نان بریزید و کمی پنیر روی مایه بریزید و نان ها را بپیچید.
ساندویج های آمده شده را حدود 20 تا 30 دقیقه داخل فر بگذارید تا پنیر آن آب شود و نان ها پخته شوند.
نکات تکمیلی در مورد ساندویچ مرغ رژیمی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
ساندویچ مرغ رژیمی را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
