مواد لازم برای سس سیر
- روغن زیتون :1 پیمانه
- سیر: 20 حبه
- آب لیموی تازه : 3-2 قاشق غذاخوری
- نمک : 1 قاشق غذاخوری
- فلفل قرمز : مقداری
طرز تهیه سس سیر
سیر ها را بعد از پوست کردن و شستن در غذاساز بریزید و خرد کنید.سپس به آن مقداری فلفل قرمز ، آبلیمو و نمک اضافه کنید و با هم خوب مخلوط کنید.
به مخلوط آمده شده به اندازه ای که غلیظ شود روغن زیتون بریزید تا سس آماده شود.
نکات تکمیلی در مورد سس سیر
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .
