دستور پخت برنج سبز رنگ با طعم فوق العاده
چه عاشق سبزیجات باشید یا نه، این دستور غذای سبز خوش مزه غذای فوق العاده ای است که می توانید امتحان کنید . هم چنین یک روش نسبتا عجیب برای درست کردن کنار غذاست که می تواند به غذای اصلی تبدیل شود. بسیار مهم است وعده های غذایی را تغییر دهید و با مواد ساده و آسان مثل برنج، چه برنج سفید و چه برنج سبوس دار تغییرات ایجاد کنید ، خلاقیت زمانی که این دستورالعمل را آماده می کنید ، بسیار ارزشمند خواهد بود آماده کردن برنج کار ساده ای است در این بخش از آشپزخونه پلاس وی دستور سبز لذیذی را با هم یاد می گیریم.
طرز تهیه برنج سبز رنگ
اگر چه برنج سبز به طور کلی از سوپ سبزیجات، برنج، اسفناج و بسیاری گشنیز درست شده است اما شما مجبور نیستید آن را به این شکل درست کنید .می توانید خلاق باشید و از موادی استفاده کنید که طعم خیلی خوبی به آن می دهد. مثالا:جعفری، سیر،ترافل ، قارچ، پیاز و غیره. ایده این است که مواد اولیه این دستورالعمل را انتخاب کرده و سپس از تخیل خود استفاده کنید. علاوه بر این ، هرچه بیشتر در دستور پخت غذا فرو می روید، متوجه خواهید شد بوی بسیار مطبوعی دارد. ترکیبی از سبزیجات، سوپ، برنج و همه چیزهای خوب پخته شده عالی است ! چیزهای متفاوتی را با این دستور غذای خوش مزه امتحان کنید و آن را خودتان انجام دهید. به یاد داشته باشید ، از آنجایی که این ، یک غذای اصلی است، می توانید چیزهای دیگری را به عنوان کنارغذا داشته باشید. سوپ، سالاد، یا حتی مرغ خوب واقعا با این دستورالعمل خوب است.
راهنمای گام به گام برای تهیه برنج سبز
قبل از اینکه با آماده سازی شروع کنیم باید برخی از اطلاعات مهم غذایی که این نوع غذای ایده آل برای رژیم غذایی تشکیل می دهند را در نظر بگیرید ، به خاطر داشته باشید این سبزی منبع عظیمی از عناصر کلیدی برای بدن است .پروتئین ها، ویتامین ها، فیبرها،مواد مغذی گیاهی دارد . اگر تصمیم بگیرید این دستور غذا را یاد بگیرید بدن خود را با مقدار زیادی از مواد غذایی با کیفیت بالا تامین خواهید کرد. با این حال، اسفناج تنها جز تشکیل دهنده با ارزش نیست، چون گشنیز، سیر، و پیاز نیز عناصر کلیدی مهم هستند.
این غذایی است که غذاهای جدید ( ترکیبات ) و نیز فواید غذای سالم را نیز معرفی می کند. آماده سازی آسان، مواد مغذی بالا، طعم خوش مزه ای دارد . در ذیل می گوییم چگونه می توانید آن را آماده کنید.
مواد لازم برای تهیه برنج سبز رنگ
- 1 قاشق سوپ خوری نمک ( 25 گرم )
- 4 فنجان برنج سفید ( 400 گرم )
- 3 و 1 / 2 فنجان آب ( 360 میلی لیتر )
- 6 برگ اسفناج تازه( 25 گرم )
- 1 قاشق سوپ خوری پودر سیر ( 25 گرم )
- 4 حبه کالیلابلانکا( 35 گرم )
- سه قاشق سوپ خوری گشنیز ( 75 گرم )
- 1 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه ( 25 گرم )
- 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون ( 50 میلی لیتر )
طرز تهیه و دستور آماده سازی برنج سبز رنگ با طعمی بی نظیر
قبل از شروع این دستورالعمل، باید برنج سفید را روز قبل در یک قابلمه با آب گرم قرار دهید. برنج را حداقل 12 ساعت خیس کنید. این باعث قد کشیدن برنج می شود.وقتی اولین مرحله را تمام کردید، شروع به تهیه سوپ سبزیجات کنید.
برای انجام این کار باید از همه سبزیجات استفاده کنید، آن ها را تکه تکه و در یک قابلمه با آب قرار دهید.سپس با چاشنی آن را مزه دار کنید .
نمک، فلفل، اسفناج، پودر سیر را استفاده و شروع به هم زدن کنید. دقت کنید طعم آن را بچشید تا بدانید آیا نیاز به افزودن نمک یا سیر بیشتر دارید یا نه.همزمان، در یک ماهی تابه، روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و برنج را اضافه کنید . هدف این است که رنگ آن کمی تغییر کند، مراقب باشید نسوزد!
مخلوط سوپ را در مخلوط کن بریزید و حدود یک دقیقه با هم مخلوط کنید سپس، سوپ را با برنج حدود 15 تا 20 دقیقه بگذارید و آن را محکم ببندید.مهم است قابلمه را زیاد باز نکنید، به طوری که همه چیز به خوبی بپزد. برای چک کردن این که آیا پخته است یا نه ، از چاقو استفاده کنید و آن را به برنج بزنید . اگر وقتی آن را بیرون آوردید مرطوب بود این به آن معنی است که زمان بیشتری برای پخت نیاز دارد.زمانی که آماده شد بگذارید 5 دقیقه بماند و در نهایت با غذاهای دیگر سرو کنید .
نکات تکمیلی در مورد برنج سبز رنگ
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
برنج سبز رنگ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد .
