مواد لازم برای درست کردن بستنی با دانه های قهوه
- زرده تخم مرغ:6 عدد
- شکر:1/2 فنجان
- خامه:2 فنجان
- دانه قهوه:1 و 1/2 فنجان
طرز تهیه بستنی با دانه ها
بستنی با طعم قهوه یکی از دسر های بسیار خوشمزه ای است که اغلب ما از خوردن آن لذت میبریم و برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا تخم مرغها را در ظرفی شکسته و زرده های آن را جدا کرده و در ظرفی به همراه شکر هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
حالا خامه و دانه های قهوه را در ظرفی دیگر روی بخارپز هم بزنید و به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و تابه ای را روی حرارت ملایم گذاشته و مخلوط بالا را داخل تابه ریخته کمی تفت دهید تا غلیظ شود.
بعد از اینکه مواد کمی غلیظ شد آن را در ظرف های دسر ریخته و داخل فریزر بگذارید و بعد از اینکه بستنی ها منجمد شد آن را با خلال پسته و دانه قهوه تزیین کرده و سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد بستنی با دانه های قهوه
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
بستنی با دانه های قهوه را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
