طرز تهیه “ماهی سالمون با چاشنی ریحان”

• کره یا مارگارین :1 قاشق غذاخوری
• فلفل دلمه و پیاز (سرخ شده یا خام) :400 گرم
• کدو سبز :1 عدد
• فیله ماهی سالمون :4 عدد
• برگ ریحان تازه (خرد شده) :2 قاشق غذاخوری
• نمک :نصف قاشق چایخوری
• چاشنی لیمو فلفل :1 قاشق چایخوری

ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای را خرد کرده و با  یک قاشق کره تفت دهید.

سپس یک عدد کدوی سبز را خرد کرده و داخل تابه بریزید و کمی تفت دهید تا نرم شود.

4 تکه فیله ماهی سالمون را روی سبزیجات بچینید، نصف قاشق نمک بپاشید.

در آخر چاشنی لیمو فلفل را افزوده و برگ های خرد شده ریحان را بریزید.

در تابه را ببندید و برای 7 تا 9 دقیقه اجازه دهید ماهی و سبزیجات بپزد.

ماهی و سبزیجات را در ظرف مورد نظر بکشید و با چند برگ ریحان تزیین کنید.