مواد لازم چیزکیک توت فرنگی یخی :
- بیسکویت کراکر خرد شده:1 1/4 پیمانه
- شکر: 1/4پیمانه
- کره ذوب شده: 5 قاشق سوپخوری
- شکــلات صبحانه: 1/4 پیمانه
- پنیر خـامه ای: 500 گرم
- شکر آسیاب شده: 1 پیمانه
- شیر: 1/4پیمانه
- وانیل: 1 قاشق سوپخوری
- توت فرنگی خرد شده: 1 پیمانه
طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی یخی
بیسکویت و شکر را داخل غذاساز بریزید تا کاملا خرد شوند. بعد شکلات صبحانه و کره را درون غذا ساز ریخته و هم بزنید تا همه مواد مخلوط شوند.
سپس مواد بیسکویتی را داخل قالب 9در 13 ریخته و با لیسک مواد را به دیواره ها و کف قالب فشار دهید . بعد قالب را به مدت 10 دقیقه در فریزر بگذارید تا مواد خودش را بگیرید.
در این فاصله ، مواد داخل چیز کیک را آماده کنید . به این ترتیب که شیر را با وانیل ، شکر آسیاب شده و پنیر خامه ای هم بزنید تا به صورت کرم در بیاید. بعد توت فرنگی را به بقیه مواد مخلوط نمایید.
سپس قالب را از فریزر در آورده و مخلوط پنیری را روی آن بریزید و دوباره قالب را به مدت 4 ساعت داخل فریزر قرار دهید .
چیز کیک آماده شده را 20 دقیقه قبل از سرو از فریزر بیرون بیاورید تا کمی به دمای محیط برسد و بعد به تکه های مستطیلی شکل برش بزنید.
نکات تکمیلی در مورد چیزکیک توت فرنگی یخی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و
چیزکیک توت فرنگی یخی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .