مواد لازم برای مرغ آرام پز با مزه پیاز قرمز و هویج
- روغن زیتون :1 قاشق غذاخوری
- مرغ :1 عدد
- پیاز:1 عدد بزرگ
- هویج :8 عدد متوسط
- سرکه سفید :3/4 پیمانه
- عسل :1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه مرغ آرام پز با مزه پیاز قرمز و هویج
ابتدا مرغ را خرد کرده و بشویید، سپس آن را با نمک و فلفل مزه دار کرده و با روغن زیتون همه اطراف آن را سرخ کنید و کنار بگذارید.
در مرحله بعد پیاز را خرد کرده و سرخ کنید ، سپس هویج را هم خرد کرده و با پیازها سرخ کنید تا کمی نرم و طلایی شود.
در ادامه سرکه و عسل را افزوده و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند.
حالا مرغ ها را داخل مواد قرار داده و روی آن را بپوشانید و برای نیم ساعت در فر بگذارید تا مغز پخت شود.
مرغ ها را در ظرف های مورد نظر قرار داده و هویج ها را به همراه سس روی آن بریزید و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد مرغ آرام پز
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50دقیقه میباشد .
مرغ آرام پز را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
